来源：IFSTA.
在1991年9月3日上午8:30，在鸡植物的工业火在北卡罗来纳州哈姆雷特举行;25岁生命丢失了。以前的火灾发生在设施中，由帝国食品所拥有，但没有采取预防措施来避免未来的事故。
由于从液压管线泄漏的流体的加压，火灾开始了。泄漏与热量相结合，导致立即蒸气和火焰。这点点火转变为沉重的烟雾，使其非常迅速地造成严重的危险。当工人试图逃脱时，他们意识到指定的火灾逃逸被阻挡，门被锁定。在工作时间内的工厂锁定的门是常见的，但这通常使工人不舒服。
在进一步研究时，发现帝国食品已经在11年内没有适当的检查。联邦政府首先被归咎于不执行建筑规范和标准。尽管如此，植物所有者，Emmett J. Roe被判犯有非疏忽过失杀人罪，因为他最终对事件负责。他有罪，被判处19年，11个月，但四年后被宠起。除了这句话之外，北卡罗来纳大会因这次火灾而通过了14名新工人安全法律。这些法律确保工人可以报告违规行为，而不担心他们的工作。随着新的法律到位，可以停止roe等个人，并防止许多无辜工人的生命丢失。
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