通过把埃塞斯廷
这是一道中流砥柱的晚餐菜肴，就像他们所做的那样——哦，太好吃了!就像我每天早上吃的那碗麦片一样，我已经吃了三十多年了。当你有多余的客人时，这也是一顿很好的晚餐。
与健康的薯条或热玉米饼一起食用。
可供3至4人食用。
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成分：
2罐黑豆，洗净沥干
一杯水或蔬菜高汤
1汤匙布拉格液体氨基酸
1茶匙红辣椒粉
2到3个西红柿，切碎
一串葱，切碎
1罐荸荠，沥干水分
1杯玉米，新鲜的，冷冻的或罐装的
2个红色、黄色或绿色的青椒，去籽后切碎
1束香菜，清洗并切碎
1个牛油果，去皮切片
3杯熟糙米
调味汁或日本酱油
指令：
1.将豆子加水、白开水和辣椒粉加热。
2.把蔬菜切好放在单独的碗里。
3.上菜时，放几勺糙米到大盘子里，然后在上面放上豆子。
4.在豆子上放上一把切碎的蔬菜。
5.根据口味加入莎莎酱或日本酱油。
把埃塞斯廷是一个有使命感的人。在德克萨斯大学奥斯汀分校(University of Texas at Austin)游泳时，他曾三次入选全美最佳游泳运动员。作为一名职业运动员，他是十多年来世界上首屈一指的铁人三项运动员之一。作为奥斯汀消防部门的一名消防员，他帮助人们，拯救生命。作为其他消防员的朋友，他改变了奥斯汀Engine 2的饮食方式，以拯救消防员的健康。现在，作为《引擎2减肥法》他正在教导人们，他们吃进嘴里的东西与他们达到理想体重和理想健康的能力之间有着无可辩驳的联系。最近，他与Whole Foods Market合作，成为一个健康饮食的合作伙伴，提高Whole Foods Market团队成员、客户和所有美国人对吃强植物的好处的认识O饮食包括水果，蔬菜，全谷物，豆类，坚果和种子。
瑞普来自一个精通医学的家庭。他的曾祖父乔治公布于众,与世界著名的克利夫兰诊所,他的父亲,考德威尔博士埃塞斯廷,Jr .)的乳腺癌专责小组,完成一个最广泛的研究之间的关系进行过心脏和diet-proving植物性饮食可以停止,防止,甚至可以逆转心脏病。
瑞普是健康基金会、地球拯救健康膳食计划和AllergyKids基金会的董事会成员。
