通过把埃塞斯廷
成分
成分一杯水
1/2杯干藜麦
1杯麦片
1/3杯燕麦卷，磨成面粉
1-1/2汤匙亚麻籽，研磨
2茶匙泡打粉
1茶匙小苏打
1茶匙肉桂
半个熟香蕉
一杯苹果汁(或2-3个有核的枣子浸泡在一杯水里)
根据需要水
方向
1.煮奎奴亚藜:煮1杯水，然后加入干的奎奴亚藜，小火慢炖，盖上盖子煮15-20分钟，直到水没了，奎奴亚藜蓬松。
2.在煮藜麦的时候，把玉米粉、燕麦粉、亚麻籽、泡打粉、小苏打和肉桂混合在一起。
3.在另一个碗里，用叉子把香蕉捣烂，加入苹果汁(或水和枣)。(如果用椰枣代替苹果汁，把香蕉、椰枣和水放在搅拌机里搅拌，会更顺滑。)
4.用叉子混合湿的和干的配料;加入煮熟的藜麦。混合物应该很稠，但如果太稠就加一点水。将混合物倒入铺有羊皮纸的8×8-inch方形平底锅中，在350ºF的温度下烘烤25分钟。冷却10分钟后切割。
笔记
你也可以用蓝色的玉米粉来代替黄色的玉米粉，并加入新鲜的玉米粒或蓝莓来制作更丰盛、色彩更丰富的玉米面包。
藜麦有黄色、红色和黑色三种颜色，所以你可以随意使用红色或黑色来制作色彩更丰富的玉米面包。
使用强力搅拌机，比如Vitamix或Tribest个人大小的搅拌机，研磨亚麻籽和燕麦，混合香蕉、枣和水。
准备:20分钟;烹饪:25分钟;做一个8×8平底锅
把埃塞斯廷是一个有使命感的人。在德克萨斯大学奥斯汀分校(University of Texas at Austin)游泳时，他曾三次入选全美最佳游泳运动员。作为一名职业运动员，他是十多年来世界上首屈一指的铁人三项运动员之一。作为奥斯汀消防部门的一名消防员，他帮助人们，拯救生命。作为其他消防员的朋友，他改变了奥斯汀Engine 2的饮食方式，以拯救消防员的健康。现在，作为《引擎2减肥法》他正在教导人们，他们吃进嘴里的东西与他们达到理想体重和理想健康的能力之间有着无可辩驳的联系。最近，他与Whole Foods Market合作，成为一个健康饮食合作伙伴，提高Whole Foods Market团队成员、客户和所有美国人的意识，让他们知道吃由水果、蔬菜、全谷物、豆类、坚果和种子组成的植物性强饮食的好处。
瑞普来自一个精通医学的家庭。他的曾祖父乔治公布于众,与世界著名的克利夫兰诊所,他的父亲,考德威尔博士埃塞斯廷,Jr .)的乳腺癌专责小组,完成一个最广泛的研究之间的关系进行过心脏和diet-proving植物性饮食可以停止,防止,甚至可以逆转心脏病。
瑞普是健康基金会、地球拯救健康膳食计划和AllergyKids基金会的董事会成员。
