弗兰克·E·瓦雷维克（Frank E. Vaerewyck），消防屋美食家
当我站在那儿看着某些东西得到测量时，我想到生活中的一切都围绕测量。例如，我们在开车时走的速度是通过在一定时间内走多少英尺来衡量的。时间是另一个测量。其他测量示例是我们穿的衣服，我们的重量，甚至在冲洗时降低的水量。我不仅对厨房进行了很多思考，还为消防部门进行了测量。
现在每个人都知道bac的药物k of the ambulance are measured. Did you also know that the amount of oxygen you are given is measured? It was measured into the cylinder that is riding on the ambulance, and there is a certain measurement we must watch for to change cylinders so we don’t run out of oxygen. There are measurements for the amount of water we are flowing into a fire. The degree of angle that the ladder on the truck is set at before we climb it is a measurement. We note these measurements in our reports at the hospital and at the station.
厨房还围绕测量。没有测量，厨房什么也没做。我的母亲劳里（Laurie）在测量方面是一个细致的人。
Residing in Florida, she is an office manager for an appraisal firm and still has a flair for cooking. She has been my cooking inspiration and spent her special time with me as a kid in our kitchen whipping up some kind of creation. We made the usual brownies and chocolate cake, but my mom liked to find things like recipes in the magazine大地母亲来自亲爱的朋友。小时候，我妈妈做的我最喜欢的事情之一是她的“热火腿和瑞士三明治”。它们是由洋葱卷和蛋黄酱/芥末组合制成的，使我回来了。我有一天晚上在消防局向我的消防员介绍了这些宝石，没有剩菜。我的妻子也爱上了他们，但我们改变了他们。从我的厨房到您的厨房，这是我们妈妈的“热火腿和瑞士三明治”的版本。我们的版本被简单地称为“热瑞士三明治”，那就是“将消防屋带回家”。
Hot Swiss Sandwiches
制作1个三明治
原料：
1个洋葱卷
2 ounces of your favorite meat
1片瑞士奶酪
2个小蘑菇
½茶匙牛至
1汤匙蛋黄酱和芥末
1平方铝箔
Directions:
- 将蛋黄酱和芥末混合在碗中。
- 在洋葱卷的顶部和底部自由散布。
- Place meat on bottom bun, place mushrooms on meat, then cover with Swiss cheese.
- Sprinkle oregano on the underside of the top part of the onion roll.
- Place top on sandwich and place in the middle of the square sheet of aluminum foil.
- 首先拉到角落，将三明治折叠在箔纸中。我认为这与三明治的烹饪无关。这就是我妈妈做的方式。
- 在预热至350度的烤箱中煮15-18分钟。
- 小心地拿出来，享受有史以来最好的瑞士三明治，不是因为我妈妈，而是因为你做到了。
弗兰克·瓦雷维克（Frank Vaerewyck）对已经跨越20年的消防服务充满热情。他曾是一名志愿者和职业消防员，目前是Manassas（VA）志愿消防公司的消防员/EMT。他通过指导和指导传递了对消防服务的热情。他对食物的热爱共享了他对消防服务的同样热情。2006年，Vaerewyck赢得了由弗吉尼亚州里士满的广播电台赞助的铁厨师风格的比赛。在这里，他还通过参加烹饪艺术课程来进一步进一步教育。
作为消防屋美食家，他一直在编译食谱，该食谱将包含在一本食谱中，这将使其他人有机会看到他们的家乡英雄，不仅是消防员，而且是他们真正的消防厨师。
